Konyhai törvények

A konyhai zűrzavar hét törvénye

1. A robotgépek egyetlen funkciójukban sem működnek megfelelően. Folyománya: Minél többe kerül a gép, annál ritkábban használják.

2. Minél egyszerűbb az utasítás (pl. „Itt megnyomni”), annál nehezebb kinyitni a dobozt.

3. Ha előásol egy régi családi receptet, a legfontosabb mennyiséget nem lehet kibetűzni. Folyománya: Csak akkor jössz rá, hogy nem lehet kibetűzni, amikor az összes többi hozzávalót már belekeverted.

4. Ha egyszer elrontasz egy fazék ételt, bármivel próbálod javítani, csak rontasz rajta.

5. Mindig azt az ételt dicsérik, amelyiket a legkönnyebb volt elkészíteni. Példa: Ha naranccsal töltött kacsát sütsz, a sült krumplit fogják megdicsérni.

6. Ha volt valami a hozzávalók közt, amiért külön el kellett menned a boltba, vendéged éppen erre az egyre lesz allergiás.

7. Minél több időt és energiát öltél a főzésbe, annál valószínűbb, hogy vendégeid étkezés közben végig korábbi lakomáikat fogják megvitatni.

Alice Hammond konyhatörvényei

1. Kizárólag a család és a kéretlen-hívatlan vendégek kedvéért fúvódik fel a szuflé, verődik fel a tejszínhab.

2. A tortakeverő gépbe pont a záptojás pottyan.

3. Rögtön megint szükség lesz a főzőedényekre, ha már a mosogatóba rámoltad őket; az a mérőedény, amelyben folyadékot mértél, közvetlenül utána arra kell, hogy száraz anyagot mérj ki benne.

4. Az étel elfogyasztásának időtartama fordítottan arányos elkészítésének időtartamával.

5. Akármi is az, valaki a társaságban már ebédre is azt ette.