Portói eper
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
4 személyre
Elkészítés
- Az epret megmossuk.
- A nagyobb szemeket négybe, a kisebbeket félbe vágjuk.
- Ezután úgy hogy ne törjön, összekeverjük a mézzel és a likőrrel. Egy órányit hűvös helyen állni hagyjuk. 4 poharat előhűtünk.
- A kétféle bort összekeverjük és ráöntjük az eperre.
- Elosztjuk a poharakba és mentalevéllel díszítjük. 10–12°-on a legjobb.