Szendvics krémek

Elkészítés

Almás sajtkrém

1. Az almát meghámozzuk, lereszeljük.
2. A vajat a tejföllel és a reszelt sajttal habosra keverjük, megsózzuk és belekeverjük a levéből kinyomott almareszeléket. Csipet cukorral ízesíthetjük.
3. Hűtőszekrényben 5 napig is elálló szendvicskrém.

Karotta krém

1. A sárgarépát megtisztítjuk és nyersen finom reszelőn lereszeljük. A hagymát nagyon vékony karikára vágjuk.
2. A puha vajat a reszelt sárgarépával, a citromlével, a mézzel, a hagymával és a sóval habosra keverjük. Sokáig eláll.

Szardellás juhtúró

1. Az összes hozzávalót habosra keverjük. 3 napnál tovább nem áll el. Jól zárható edényben hűtőben tároljuk.

Kapros túrókrém

1. A kaprot finomra vágjuk és az összes hozzávalóval együtt habosra keverjük. 3 napig áll el hűtőszekrényben.

Sajtkrém

1. A paradicsomot lehéjazzuk, és vékony karikákra vágjuk.
2. A fokhagymát szétzúzzuk, majd a puha vajjal és a reszelt sajttal, sóval habosra keverjük. Sokáig eláll.

Zöldséges vaj

1. A főtt zöldséget villával összetörjük, és habosra keverjük a fokhagymával kevés sóval és a puha vajjal. 4–5 napig áll el hűtőben.

Zsíros kenyér

1. A zöldhagymát megmossuk, lecsurgatjuk, majd vékony karikákra vágjuk.
2. A pecsenyezsírral, a mustárra, a borssal és a sóval összekeverjük. Nagyon sokáig eláll.