Gombácska
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet, a tojássárgáját, a vajat és 1 evőkanál porcukrot kézzel kidolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és kissé kivajazott sütőbe beletesszük.
- A tojásfehérjéket félig felverjük, apránként beleszórjuk a 20 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot. Együtt jó keményre felverjük.
- A kis tésztácskák tetejére kiskanállal halmozunk belőle, és világosra sütjük.
- Amikor kihűlt, két tésztácskát kevés baracklekvárral összeragasztunk.
Fotók
