Tökfőzelék mikroban
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A tököt lereszeljük, a kaprot apróra vágjuk.
- A tököt lesózzuk és rövid ideig félretesszük.
- Miután a tök levet eresztett, kinyomkodjuk és egy mély tálban összekeverjük az olajjal, kaporral.
- A tálat lefedjük és 6 percig magas fokozaton pároljuk. Végül hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt.
- Ha nagyon sűrű, akkor tehetünk hozzá 1–2 kanál vizet. Még 4 percig magas fokozaton főzzük.
- Ha megpuhult a tök, kivesszük a mikróból, és néhány perc után hozzákeverjük a joghurtot. Fasírttal, pörkölttel kínáljuk.