Csokoládékrém egyszerűen
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- Simára keverjük a kakaóport a cukorral és a hideg tejjel. Tűzre téve belekeverjük a vajat.
- Habverővel állandóan kevergetve felforraljuk, majd fedő nélkül kis lángon addig hagyjuk a tűzön, amíg felére be nem főtt.
- Nem kell mellette állni, mert ez kb. 1 óráig tart, de ajánlatos időnként azért megkeverni, nehogy megbőrösödjék.
- A tűzről levéve hagyjuk kihűlni, közben néhányszor habverővel megkeverjük.
- Végül üvegpoharakba osztjuk és a tetejét a tejszínből vert porcukorral ízesített habbal koronázzuk.
Ilike tippje
Keverhetünk közé kimagozott meggybefőttet is, úgy ízletesebb