Karamellkrém
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- Barnára, folyósra pirítjuk a kristálycukrot és 2 dl tejjel felengedve, simára forraljuk, langyosra hűtjük.
- Kikeverjük a tojássárgáját a porcukorral, a liszttel és 1 dl hideg tejjel.
- Ezután a karamellhez öntjük és állandóan kevergetve mártássá forraljuk. Melegen és hidegen is finom.