Sajtos rakott krumpli
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A jól megmosott krumplikat sós vízben puhára főzzük, kicsit lehűtjük, lehúzzuk a héját, karikára vágjuk.
- A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sajt felét, a kolbász szeleteket sóval, borssal ízesítjük.
- Belerakjuk a krumplit, jól összekeverjük, majd kivajazott, zsemlemorzsázott tűzálló tálba elrendezzük, a tetejére kevés vajat teszünk, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük, ekkor rátesszük a maradék sajtot, és ráolvasztjuk a krumplira.
- Salátával tálaljuk.
Ilike tippje
Sajt helyett sonkát is tehetünk a krumplihoz, vagy együtt a kettőt