Emma mézes sütije
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A margarint, cukrot, tojásokat, vaníliáscukrot, mézet, fűszerkeveréket keverőgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a tejet, de ekkor már fakanállal, majd kézzel gyúrjuk.
- Ha szükséges adhatunk hozzá még tejet, vagy lisztet. A tészta ne ragadjon a gyúródeszkához.
- Lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra nyújtjuk a mézes süti tésztáját és karácsonyi mintákat szaggatunk ki belőle.
- Sütőpapírral kibéleljük a sütőlapot, és 180 – 200°C-on 10 percig sütjük.
- Ezután kivesszük a sütőből, ha kihűlt tálcára tesszük a tésztát. Cukormázzal díszítjük. Dobozba téve sokáig eláll.
Ilike tippje
A karácsonyi mintákba kis mintákat szúrhatunk, pl. kör, csillag, amibe töltetlen savanyú cukrokat tehetünk. Ekkor a sütés félidejében kivesszük a süteményeket a sütőből, beletesszük a cukrokat, majd visszatesszük sütőbe, és addig tartjuk bent, amíg meg nem olvad a cukorka. A sütőlemezen hagyjuk kihűlni a tésztát.
Fotók
