Grízes tészta
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Személyenként
Elkészítés
- A grízt olajon megpirítjuk, felöntjük vízzel, pici sót adunk hozzá és puhára pároljuk.
- Először ne sok vizet adjunk hozzá, mert mászkos lehet a gríz.
- Mikor majdnem megpuhult, akkor vegyük le a tűzről és fedő alatt hagyjuk a gőzben, mint a rizst.
- A tésztát ötszörös vízben megfőzzük, leszűrjük és összekeverjük a grízzel.
- Lekvárral, porcukorral tálaljuk, de aki szereti, eheti sóval is, így is nagyon finom.
Fotók
