Káposztás tészta
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A káposzta torzsáját kivágjuk, a leveleket káposzta reszelőn lereszeljük.
- Egy tálban lesózzuk a káposztát, majd kb. 20–25 perc múlva kinyomkodjuk a levét és kevés olajon megdinszteljük.
- A tésztát ötszörös mennyiségű sós vízben kifőzzük, és a kész tésztát a káposztához adjuk.
- Jól összekeverjük, borsozzuk és azonnal fogyaszthatjuk.
Ilike tippje
A káposztához nem adok cukrot- nem karamelizálom – mi világosan szeretjük a káposztát. Aki édesen szereti, tehet a tetejére porcukrot, de akkor ne borsozza.
Fotók
