Sárgaborsó főzelék
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- Előző nap bő vízben beáztatjuk a borsót.
- Másnap a borsót, a hagymával, fokhagymával, sóval puhára főzzük./ Ez kb. 1 óra /. Többször megkeverjük, hogy le ne égjen. Ha szükséges öntünk hozzá vizet.
- Ezután fokhagymás rántást készítünk, hozzáadjuk a borsót és még jól összefőzzük. Virslivel, pörkölttel tálaljuk.
Ilike tippje
Aki krémesen szereti, bot mixerrel keverje el. A vöröshagymát vegyük ki a főzelékből. A sót a főzés vége felé tegyük bele, mert így gyorsabban puhul a borsó.
Fotók
