Sertés hús gombával
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A vékony szelet sertés combokat kiveregetjük, sóval, borssal meghintjük, majd egy kevés olajban megsütjük.
- A sütésből visszamaradt olajban megpirítjuk a felszeletelt gombát, sóval, petrezselyemmel ízesítjük.
- A hús szeleteket olajozott tűzálló tálba tesszük, rászórjuk a pirított gombát, leöntjük a kefirrel elkevert reszelt sajttal és forró sütőben szép pirosra sütjük.