Sült pulykacomb
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A kicsontozott pulykacombot megtűzdeljük fokhagymával, bedörzsöljük sóval, vöröshagymával, pirospaprikával, kevés borssal.
- Hőálló edénybe tesszük és kb. fél óráig állni hagyjuk.
- Meglocsoljuk olajjal és ha kell, kevés vizet öntünk alá.
- Lefedjük és előmelegített sütőben kb. másfél óráig 200–210C°-on sütjük.
- Időnként meglocsoljuk, félidőben a másik oldalára fordítjuk.
- Sütés vége előtt levesszük a fedőt és megpirítjuk a bőrét.
- Krumplipürével, párolt rizzsel, vagy salátákkal tálaljuk.
Ilike tippje
Felsőcomb helyett lehet alsócombot is felhasználni, de akkor a combból ki kell húzni a vastag inakat.
Fotók
Ebben a kategóriában még
- Citromos sült csirke
- Csirkemell bukszában
- Csirkemell kukoricával töltve
- Csirkepörkölt
- Csodás csirkemell
- Májjal töltött csirkemell
- Mustáros csirkemell
- Olasz csirke
- Pulykamell rolád gombával töltve
- Pulykaszelet paradicsomos gombával
- Pulykatekercs almaszósszal
- Rakott tyúkpecsenye
- Rántott csirkecomb tepsiben
- Rizzsel töltött csirkemell
- Sajttal töltött csirkecomb
- Tejfölös csirke citromkarikákkal
- Töltött csirke
- Töltött libanyak
- Vendégváró sült csirkecomb