Petrezselymes-fokhagymás padlizsán
[ILIKE: 1–2 mondat bevezető a saját hangodon – pl. mikor szoktad főzni, kinek a kedvence]
Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott padlizsánt héjastól hosszában fél cm széles szeletekre vágjuk.
- Megsózzuk, kb. 20 percig állni hagyjuk, majd a levét leöntjük, és olajozott sütőlemezre helyezzük. Forró sütőben világos barnára sütjük.
- Az apróra vágott petrezselymet, és fokhagymát az olívaolajjal összekeverjük.
- A kisült padlizsánokat még forrón beleforgatjuk. Melegen, hidegen tálaljuk.
Ilike tippje
Vigyázzunk, mert a padlizsán gyorsan megég.
Ebben a kategóriában még
- Juhtúrós nokedli
- Kukorica omlett
- Laskagomba tejföllel
- Laskagomba paprikás
- Lecsós tök
- Padlizsán görög fokhagymaszósszal
- Paradicsomos padlizsán
- Patisszon kisasszony módra
- Rakott karfiol zöldborsóval
- Rakott palacsinta
- Lencsetál gazdagon
- Rakott patisszon
- Rakott zöldbab
- Spenótos sajttorta
- Sült karfiol
- Tojásos nokedli
- Töklecsó
- Zöldségfelfújt cukkinivel